Renovación de la Piel: La Sopa Purificante de Repollo, Apio y Perejil
Para eliminar el exceso de sodio, limpiar el sistema linfático y desintoxicar los poros de la piel desde el interior, el mejor remedio es la sopa medicinal de repollo blanco, apio y perejil. Este caldo es altamente diurético, alcaliniza el cuerpo y aporta compuestos azufrados que ayudan al hígado a procesar las toxinas que causan opacidad y brotes en el cutis.
Caldo Depurativo de Vegetales
Ingredientes
- 1/2 repollo (col) blanco picado en tiras finas.
- 4 tallos de apio enteros y picados con sus hojas.
- 1 manojo de perejil fresco bien lavado y picado.
- 1 cebolla blanca grande cortada en cubos.
- 2 dientes de ajo machacados.
- 1.5 litros de agua purificada.
- 1 pizca de sal marina y una cucharadita de aceite de oliva.
Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y sofreír el ajo y la cebolla durante 3 minutos.
- Agrega el repollo y el apio picados, revolviendo bien para que se integren los sabores.
- Vierte el litro y medio de agua purificada sobre los vegetales y añade la pizca de sal marina.
- Hierve la mezcla, luego baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar durante 20 a 25 minutos hasta que los vegetales estén completamente suaves.
- Apaga el fuego e incorpora el perejil fresco picado al final, dejando reposar la sopa tapada por 5 minutos más antes de servir.
Cómo consumirlo
- Toma un plato caliente antes de tu comida principal durante 5 días seguidos.
- Consume tanto el caldo como los vegetales para aprovechar toda la fibra que limpia el tracto digestivo.
